一般患有急性肠炎和溃疡的人群不宜食用番茄酱，所以有可能会对胃肠道造成刺激加重症状。

如果自身患有疾病性肠炎和胃溃疡，可能会出现腹痛、胃反酸、恶心呕吐等症状，在恢复期间是不建议吃番茄酱的，番茄酱当中含有防腐剂，吃得过多就有可能会对胃肠道造成刺激，可能会加重症状，影响到病情恢复，并且还有可能会发生致癌的风险，因此是不建议吃的。

在日常生活中要做到营养均衡全面，合理饮食，多吃一些清淡容易消化食物，比较容易消化，不会增加胃肠道负担，有利于病情恢复。