杂粮对身体的健康是非常有帮助的，而且最好每周都要吃几次杂粮，对于高血脂患者来说，应该鼓励多吃一些杂粮，对身体是非常有益处的。当然要注意的是，因杂粮纤维素很高，如果患者的肠胃不好应该注意，最好杂粮细作，既保证营养，同时也减少对肠胃的损伤，对降低血糖和调养都是很不错的一种选择。

可以吃并且吃粗粮粥对高血糖有好处，不过粥里不能添加糖、盐、油脂等，一次也不能过量的食用总是没有问题的。高血糖应该多餐少饮，注意休息，戒烟限酒,一般以燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。

控制总热量：要根据病人的营养状况、体重、年龄、性别和体力活动情况来确定总热量，原则是使病人体重略低于或维持在标准体重范围内。一般老年人，每日摄人热量在1500～1800千卡，胖人宜减少到1200～1500千卡。

其中碳水化物占总热量60%左右，相当于主食300～400克。粗杂粮中的糖类分解较缓慢，适于糖尿病人。还应供给充足的优质蛋白质，每日可吃瘦肉类(包括鱼、蛋和大豆制品)150～200克，牛乳250克。

杂粮对血糖高病人的身体也是非常有好处的，我们知道，粗粮富含粗纤维和维生素，经常吃杂粮能够起到对身体的保健效果，还对肠道有好处，尤其是高血脂病人更是如此，吃的方法也很好，做粥或焖饭都是可以的。