在生活当中一直听说要多吃蔬菜和水果，因为这样可以有效地帮助自己补充维生素c，可是还是有很多人不明白，补充维生素c对我们的身体健康有哪些好处？所以下面就为大家详细分析一下，多吃维生素c的这些好处，希望在饮食上大家都能够注意这些营养补充。

维生素C主要生理功能

1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合；

2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。

3、改善铁、钙和叶酸的利用。

4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。

5、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。；

应，如参与氧化还原过程，在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。从组织水平看，维生素C的主要作用是与细胞间质的合成有关。包括胶原，牙和骨的基质，以及毛细血管内皮细胞间的接合物。因此，当维生素C缺乏所引起的坏血病时，伴有胶原合成缺陷，表现为创伤难以愈合，牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点，瘀血点融合形成瘀斑。

不管是维生素c还是其他的营养物质，都是人体不可缺少的，因为要是缺少这些营养元素，那么也可能因此而导致更多的疾病发生，所以大家需要了解它的保健功效，多补充这些营养元素，有效地预防各种疾病影响的发生。