不宜食用意大利面的人群有三高以及心脑血管疾病或者是肥胖等，意大利面的副作用有身体肥胖以及消化不良。

1、不宜食用人群：当中含有的热量比较高，很容易被人体转化为甘油三酯，三高人群通常是指高血压以及高血脂或者是高血糖，严重危害到身体健康，可能跟不良饮食习惯有关系，也有可能是受到遗传因素影响，心脑血管疾病跟机体因素以及疾病因素有关，早期没有太明显的症状，有些患者可能会出现胸闷及气短或者是头晕，身体肥胖的患者可以选择清淡易消化的食物为主，平时还需要增加运动锻炼。

2、副作用：平时摄入量太多，身体不能正常的消耗，很有可能会导致很多的脂肪堆积，很有可能会引起身体出现消化不良，一般会表现出有餐后饱胀以及早饱感或者是中上腹烧灼感，少量摄入并不会对身体产生太大影响，平时在饮食方面可以选择粗纤维类以及容易吸收的食物，减少摄入高胆固醇以及油炸类的食品，可以通过运动锻炼的方法消耗体内多余的脂肪，比如像散步以及打太极或者是骑单车等。