冰糖雪梨水的忌讳

1、咳嗽痰多者不适合、脾虚痰湿者谨慎使用。

2、梨忌与蟹棒同食，因梨性寒性，蟹亦冷利，二者同食，致死胃肠。

3、梨忌与油腻感、热冷的东西杂食，易造成腹泻。

冰糖雪梨水的作用与功效：

1、冰糖雪梨水能清热解毒止咳化痰，适用外感风寒湿热病毒感染造成的发热、伤津、口干等。

2、冰糖雪梨水有滋阴润肺，健脾养胃生津止渴的作用。对慢性支气管炎、百日咳、慢性咽炎等症状有非常好的医治功效。常常吃冰糖炖梨，可去除痰热、滋阴润肺。

3、冰糖雪梨水具备香甜爽口，生津止渴健脾养胃，与立止咳化痰的作用，针对因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆病人，由此可见效果显著，对口燥食滞，大便不通畅者具有医治功效。可每天晚上食用，数天奏效。

4、冰糖炖梨有祛痰下火、润肺止咳凉心的作用。假如您由于发烧感冒或者容易上火造成咳嗽、咳嗽痰多等病症，就可以做一碗冰糖炖梨，协助止咳化痰、润肺止咳、润嗓。

5、针对有慢性咽炎、咳嗽等病症的中老年而言，可以每日做一次冰糖炖梨吃。

6、冰糖炖梨，不但可化痰热，疗哮喘，滋阴润肺，并且对喉咙卓有保养功效，演唱家和播音员宜冬常服之。

7、高血压病人常吃梨子，能够缓解头晕眼花、血压降低的病症；肝硬化和肝炎病人多吃梨子，能够保护肝脏，减轻肝硬化，健脾胃补阴的作用。