沙漠人参就是肉苁蓉，是一种营养价值很高的植物，很多人都通过使用肉苁蓉，来提高自己的体质，或者是辅助治疗一些疾病。当然了，肉苁蓉的食用方法还是有很多种的，比如说可以用其泡酒喝，也可以与羊肉一起制作肉苁蓉羊肉粥。下面，就为大家介绍一下肉苁蓉的吃法！

一、肉苁蓉枸杞酒

肉苁蓉200克、锁阳100克、天麻30克、枸杞子100克，放入8斤白酒内浸泡7-15日后，每日饮用10-30毫升。

二、苁蓉羊肉粥

将肉苁蓉洗净，羊肉洗净切片，葱、生姜切粒，待用。将肉苁蓉放人砂锅内，加水适量，煮沸30分钟，去渣，留汁。投入粳米、枸杞、食盐、葱、姜，用武火煮沸后，改用文火煎熬35分钟，以粳米熟烂为度。可供早晚餐食用，有温肾阳，补精血。用治肾阳虚衰，畏寒怕冷等功效。

三、枸杞子肉苁蓉炖仔鸡

先将鸡洗净斩件汆水，将枸杞子(10克)、肉苁蓉(8克)除去杂质洗净浸泡，姜(10)切片待用。再取净锅上火，放入清水(1000克)、姜片、肉苁蓉、仔鸡(350克)，大火烧开后转小火炖30分钟后放入枸杞子，再炖10分钟即成。

四、肉苁蓉枸杞炖鲤鱼

配方与食用：肉苁蓉、枸杞洗净，鲤鱼洗净。葱切段。鲤鱼用小火煎至两面金黄，加入料酒、清水、生姜片、肉苁蓉，中火炖2小时，放入枸杞、葱段、盐、胡椒粉，再煮片刻即可。 功效：排毒养颜，滋补身心，对女性手脚冰凉有很大的效果。

肉苁蓉味甘、性温，具有补肾壮阳、填精补髓、养血润燥、悦色延年等功效。肉苁蓉药食两用，长期食用可增加体力、增强耐力以及抵抗疲劳，同时又可以增强人类及动物的性能力及生育力。平时食用的话泡水就可以的哦，泡水的营养也是不低的哦。