白萝卜含有大量的水分，还有就是纤维素缓解便秘的效果很好，还能够让我们有饱腹感，很好的控制食欲，因此白萝卜的减肥效果是很好的。

瘦身功效

生吃白萝卜可以吸收到更多的营养，减肥的效率自然也就更高，如果不喜欢煮熟后白萝卜的味道，我们也可以制作新鲜的白萝卜汁来帮助自己瘦身。

制作方法一

1.将白萝洗净切碎。

2.放入果汁机内榨汁，加冰糖搅匀后即可饮用。

制作方法二

取白萝卜2000g，冰糖适量。把白萝卜洗净切碎，用洁净纱布绞取汁液，加冰糖溶化即可。

每日3次，每次冷饮40g

功效

可宽中消食、清热凉血，主治咳嗽等。

营养价值

现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘、性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，《本草纲目》称之为"蔬中最有利者"。