芡实米可以达到润肠通便的功效，通常具有补脾止泻和补充营养效果。可以做成粥类食物吃，比如配合小米和大米之后煮成粥，有利于胃肠道的吸收和利用。

1、润肠通便：芡实米具有润肠通便的效果，在服用之后能够达到加速胃肠道蠕动的效果，有助于改善大便干燥及排便困难的，同时还可以达到预防便秘以及改善便秘的效果，也有助于食物尽快的吸收和消化。

2、补脾止泻：芡实米还具有补脾止泻的功效，有助于改善脾胃虚弱或者是脾胃虚寒所引起的各种临床症状，比如在出现腹泻以及腹痛症状之后，就可以通过口服20芡实米来做调理，能够达到快速止泻的效果，同时还可以帮助食物尽快的吸收和消化，缓解食欲不振和消化不良的症状。

3、补充营养：芡实米里边的营养成分含量是比较丰富的，有多种微量元素和矿物质元素，这些都属于人体必须要的营养成分，在吃了之后能够补充身体所需要的营养，同时还可以得到提高自身免疫能力和抵抗力的效果，一般的人群均可以吃，但是在出现生活症状之后，一般不建议吃太多。