北方人吃的数最多的便是大米和小米了，那麼这一红曲米到底是个什么米呢?红曲米的作用与功效是什么呢?下边我们来详细介绍一下吧!期待根据文章内容的有关详细介绍可以给大伙儿产生协助，赶快了解一下吧。

红曲米是啥米

红曲米，中草药名称,民俗称作红米note，以籼稻、籼稻、檽米等大米为原材料，用红曲霉菌发醇而成，为红棕色或暗紫色小米粒。其茯苓功效:甘、温,具备健脾胃助消化、活血化瘀的作用，主冶用以生完孩子恶露不净，瘀滞腹痛，食积饱涨，赤白下痢，跌打。

红曲米的作用与功效

1、活血化淤

红曲米是一种枣红至暗紫色的小米粒，具备活血化淤的功效，能够用以輔助医治赤白下痢、产妇恶露不绝、跌打等症状。

2、健脾胃助消化

红曲米是饮食疗法的常见食材，具备健脾胃助消化的功效，一般 能够用以輔助医治饮食搭配食滞、脘腹胀满。

3、降血压降血脂

红曲米对低肾素高血压病有不错的降血压功效。红曲米能显着减少血细胞总胆固醇、总三酰甘油,并明显上升密度高的蛋白胆固醇地血细胞集聚指数值、血小板黏附率等。

4、抗菌

红曲米能造成抑菌活性物质，对枯草芽孢菌属、链球菌属、假单胞菌属等有抗菌特异性，其抑菌特异性舍友梦那玉红、潘红胺二种黑色素造成的.可是红曲米不能够抑止大肠杆菌、枯草枯草芽孢菌、干酪乳杆菌。

5、别的功效

红曲发醇后可分离出来到辅酶Q10，辅酶Q10别名癸烯醌，是细胞分化及细胞呼吸的伴侣蛋白，能改进膜蛋白吸气作用，推动氧化磷酸化反映.它自身也是体细胞本身造成的纯天然还原剂，能抑止膜蛋白的过氧化物，有维护生物膜结构详细性的功能。对免疫力有非特异的提高功效，能提升组织细胞的吞食率，提升抗体的产生，改进T体细胞作用。