血液糯米的热量比较高,血液糯米的热量大约是每100克346千卡,和大米的热量差不多,所以在日常饮食中要尽量避免过量,特别是那些有减肥需要或者正在控制体重的人,就更要注意了。

血糯米又叫紫米,是一种谷类食品,碳水化合物含量很高,主要是淀粉,占总量的70%以上,同时糖类含量也很高,所以是热量比较高的食物。 在进行了剧烈运动或重体力劳动后,有可能会出现身体乏力的症状,适量食用血糯米可以为身体补充能量。 而血糯米脂肪含量较低,多是不饱和脂肪酸,还可患有心血管疾病,如高血压、动脉粥样硬化等。

此外,血糯米中含有维生素B1、维生素B2、维生素B2等 B族维生素也很多,能补充人体所需的营养,其中富含的膳食纤维能促进肠道蠕动,有助于预防和缓解便秘。 血糯米的热量比较高,可作为主食食用,同时要控制摄入量,摄入过量的热量不能被人体完全代谢和消耗,就会转化成脂肪在体内堆积,导致身体肥胖。