消化道溃疡、咽炎、痔疮、眼疾等人群不宜食用。

黑椒是一种较为常见的调料。消化道溃疡是由于便秘引起的，平时吃东西对肠胃有很大的刺激，还会导致消化道溃疡；2、咽喉炎症也是黑胡椒的一种。

黑椒可以用来煮汤或炒菜，但是普通人也要少吃，以免出现上火等情况。

黑椒的副作用就是黑胡椒中含有特殊的物质，如果自身有胃肠功能不佳的情况，在烹调食物时，放入过多的黑胡椒，有可能对胃肠功能造成刺激。黑椒油具有较高的药用价值，不仅能调节血脂和脑功能，还能提高身体的免疫力，但最好是不要长期过量食用。