蒺藜，在中国全国各地皆有遍布，为蒺藜科绿色植物蒺藜的果子。有舒肝清目，散流行血等功效，常见于头痛眩晕，胸胁胀痛，乳闭乳痈，眼赤翳障，风疹发痒等症。

延缓衰老

蒺藜中带有蒺藜总皂苷成分并不是高，但具备较强的延缓衰老功效，这一功效和人参皂甙很相近；此外，蒺藜还带有过氧化物歧化酶，也是有较强的抗氧化，应用可具有养颜美容，防衰老的功效。

调整生长激素

蒺藜果子中的人参皂甙成份也有一定的调整身体内分泌的功效，原理是根据调整肾上腺，推动肾上腺生长激素的代谢，再推动雌性激素的代谢，因而，蒺藜有调整女士内分泌的作用。

清脑

蒺藜总皂苷还能功效于心脏和血管，蒺藜人参皂甙对磷酸二酯酶有抑制效果，可松驰冠脉，加强心脏，对心血较弱和高血压都是有一定的改进功效。

提升性欲

蒺藜总皂苷中包括有一种原薯蓣人参皂甙，这类化合物能立即功效于神经，可提升男士的性欲望和性功能，特别是在合适中老年应用。

有利排尿功效

蒺藜的水浸润剂也有一定的有利排尿功效，效果显著较慢，特别是在合适肝腹水病人应用，可迟缓的推动排水管道，改进病症。

营养成分

蒺藜果子带有三奈酚、三奈酚3-葡萄糖苷、三奈酚3-芸香糖苷，蒺藜苷、过氧化酶，坚果还带有3.5%的人体脂肪油及少量的挥发物油、肉质地、环氧树脂、钾盐、少量黄酮等，关键药理学成份是其三奈酚类物质。

1.蒺藜总皂苷：蒺藜中带有蒺藜总皂苷成分并不是高，但具备较强的延缓衰老功效，这一功效和人参皂甙很相近；此外，蒺藜还带有过氧化物歧化酶，也是有较强的抗氧化，这种物质是蒺藜有延缓衰老的关键原因。

2.原薯蓣人参皂甙：原薯蓣人参皂甙能立即功效于神经，可提升男士的性欲望和性功能