在观看海底世界中那些可爱或者凶残的海底动物的时候，我们大多数人可能会专注于其中的猎杀或者温情片段之中，有时候忽略了其中一些海底动物的营养价值，除去海胆、龙虾、贝类这些以外，你还能想出还有什么能有着高度的营养长相还萌萌哒？没错，就是海马。海马虽然看起来小小的，但实际上它的药用价值非常高，尤其是对于男士来说，它更能补肾壮阳、舒筋活络，对于女士来说，也可以消炎止痛、镇静安神、止咳平喘，那么，下面就来仔细看看海马的功效以及做法吧！

（一）功效

海马因其头部酷似马头而得名，是海龙科动物线纹海马，刺海马、三斑海马或小海马的干燥体，是一种奇特而珍贵的近陆浅海小型鱼类，也是一种经济价值较高的名贵中药。孕妇及阴虚火旺者禁服。

海马具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效，自古以来备受人们的青睐，男士们更是情有独钟。有“北有人参，南有海马”之说。

海马除了主要用于制造各种合成药品外，还可以直接服用健体治病。

（二）海马的做法

1、人参海马粉

人参、海马、小茴香各等分。其研细末，加盐少许。每次1g，温水送下，或用熟肉点食。

本方以人参、海马补元气、壮肾阳，小茴香温肾助阳。用于肾阳虚、元气不足，阳痿腰酸，少气乏力。

2、海马苁蓉鸡

海马1对，肉苁蓉30g，菟丝子15g，仔公鸡1只。仔鸡去肠杂，洗净，切块，加水与海马一同煨炖；苁蓉、菟丝子水煎取浓汁，待鸡烂熟时加入，用生姜、胡椒、盐等调味。

本方以海马补肾壮阳，苁蓉、菟丝子补肾阳、益阴精，用鸡肉补精血。用于肾虚阳痿、精少，或肝肾虚亏，不孕。

3、海马木香汤

原料：雌雄海马各1只，木香30g，炒大黄、炒白牵牛子各60g，巴豆49粒，青皮60g。

制法：用童尿浸软木香、大黄、白牵牛，用之包裹巴豆，再放入童尿内浸泡7日，取出用麸炒黄色，去巴豆不用，取青皮共研成粉， (海马亦捣粉)。每日水煎服1次，每次6g，睡前温服。主治多年虚实积聚症块。

4、海马酒

原料：海马50g，白酒500ml。

制法：将海马研碎浸泡于酒中，历10日后饮用。每日2次，每次lOml。

功效：温肾壮阳，活血散寒。适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸，神疲乏力，阳痿早泄，男子不育，尿急尿频及跌打损伤等。

备注：海马酒，性味甘，温，功能温肾壮阳，调气活血，临床上常用于肾阳虚亏所致的阳痿早泄，腰酸不育及跌打损伤等症，具有良好的补益强壮的功效。

5、海马童子鸡

原料：童子鸡1只，海马lOg，虾仁lOOg，料酒、盐、味精、葱、姜等各适量。

制法：童子鸡去毛及内脏，将鸡放入蒸钵内，虾仁放在鸡周围，加葱姜，料酒，盐，味精等，上笼蒸熟，吃鸡肉，虾仁，饮汤。

功效：补精益气，温中壮阳。适用于气虚，阳虚，体质虚弱，乏力怕冷，早泄等。

备注：海马性味甘，温，有补肾壮阳，调气活血之功，虾肉补肾壮阳，童子鸡益气补精。三味配伍，不仅肉质细嫩而鲜美，气味芳香，营养丰富，而且有较好的温肾壮阳补虚的功效，是肾阳虚，阳痿，早泄，体质虚弱者调补佳品。

6、海马童子鸡盖浇饭

原料：童子鸡250g，海马3g，虾仁50g，葱、姜、料酒、盐、味精各适量，粳米饭250g。

制法：鸡肉洗净，切小块，放入炖盅内；海马，虾仁用温水浸泡10分钟，放于鸡肉上。再放葱、姜、料酒和少量水，上笼蒸熟，取出。去葱、姜，加盐和味精，并用湿淀粉勾芡，然后“盖”在热粳米饭上。

功效：补肾壮阳，调气活血。适用于肾阳虚，阳痿，遗尿，虚喘等。

海马味甘、咸、性温、无毒。富含蛋白质、维生素、酪。入肝、肾二经。具有强身健体，补肝益肾、壮阳安神、调气、舒筋活络，消炎止痛，活血祛瘀、镇静安神，止咳平喘等药用功能。特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效，自古以来倍受人们喜爱，男士们更是情有独钟。

7、海马散

原料：海马l对(雌雄各1只)。

制法：将海马炙焦，研末，每日睡前服1．5g。主治阳痿，虚烦不眠，神经衰弱等。

8、海马平喘散

原料：海马5g，当归10g。

制法：先将海马捣碎，加当归和水，共煎2次。每日分2次服。主治肾虚哮喘。

9、还童丹

原料：海马1对，沉香、白茯苓、木通、熟地、晚蚕蛾、桑螵蛸、巴戟、安息香、益智仁、牛膝、葫芦巴各37g，木香55g，红花，没药，莲子芯，净莲肉，细墨，龙骨，朱砂各18g，菟丝子 26g，苁蓉39g，破故纸，青盐各11g，麝香3g，母丁香26g。

制法：海马微炙炒;巴戟酒浸去心，牛膝，胡芦巴，菟丝子，苁蓉，破故纸分别酒浸；没药研末;龙骨煅灰;安息香研细。

功效：主治肾阳不固，气血不足，筋骨不壮，食少，早衰等症。

10、海马田七炖鸡汤

原料：田七6g、海马1对、童子鸡1只，红枣、枸杞子、盐适量作为调料。

制法：田七洗净，切碎（可以蒸一下），海马磨成粉或把海马切碎；将杀鸡掏出来的脂肪炸油，将田七入锅炸至黄色（不要糊了）；鸡切块去脚，洗净，放入滚水中煮三分钟，取起洗净，滴干水；捞起田七与海马，枸杞，红枣及童子鸡一起入锅加少水，一定不要太多水，文火炖两个小时加盐调味就行了。

功效：补精益气，温中壮阳。适用于气虚，阳虚，体质虚弱，乏力怕冷，早泄等。