山楂的食用方法非常的多，酸酸甜甜的口感非常好，营养价值也十分丰富，是大家的小零食。却很少有人知道商家其实还有减肥的效果。采用山楂煮汤喝下能够，促进消化。

　　1.山楂汤

　　材料：山楂500克、冰糖100克。

　　做法：先将山楂洗净，然后去籽，用水把山楂煮到烂熟为止，再放入冰糖调味即可食饮。

　　2.山楂茶

　　材料：山楂500克、干荷叶200克、薏苡仁200克、甘草100克。

　　做法：将以上准备好的材料，一起研成细末，分10包，每天用开水冲一包喝。

　　3.山楂银菊饮

　　材料：山楂、银花、菊花各10克。

　　做法：将山楂拍碎，与银花、菊花一起泡水喝，每日喝一次即可。

　　4.山楂橘皮饮

　　材料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。

　　做法：将以上准备好的材料一起研末，用开水来冲泡，一次喝完。

　　5.山楂瓜皮茶

　　材料：山楂20克、冬瓜皮30克、首乌、槐树角各为10克。

　　做法：将以上的材料都放进锅中与水煮20分钟，只喝汤。

　　6.山楂双耳汤

　　原料：银耳10克、黑木耳10克、山楂20克、冰糖30克。

　　做法：先把黑木耳与银耳洗干净，和山楂一起放入砂锅中，加入500克的清水。用中火熬煮20分钟，放入冰糖调味就可以喝了。

　　7.山楂消脂茶

　　原料：山楂20克、泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。

　　做法：将以上各味材料放入砂锅中加水煎熬，取汁饮用，以上的材料是一日的量。