来源：转载2022/12/26 10:08:09
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职业病网介绍-细菌性食物中毒的预防原则？,来自相关问答
细菌性食物中毒多发生于夏秋季节，这个季节是细菌最适宜生长繁殖的季节。防范细菌“惹祸”,我们要养成良好的饮食卫生习惯,做到：
（1）选择新鲜的食品，不吃腐败、变质或霉变的食物；
（2）不生吃海产品，烹调鱼、肉等食品时要烧熟煮透；
（3）立即吃掉做熟的食品，放置时间
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