来源:转载2022/12/26 10:08:09
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职业病网介绍-支气管哮喘膳食治疗原则,来自相关问答
哮喘饮食营养治疗的目的是首先找出引起哮喘的致敏食物,加以排除,不用可能有交叉过敏反应的同类食物,以消除症状,恢复正常的消化和吸收功能。饮食食谱在普通半流质饮食的基础上改进,一般煮过的食物比新鲜食物引起哮喘的机会要少些。选择不易引起变态反应的优质蛋白质食物如瘦肉、豆制品等,避免蛋类、奶制品、海鲜,同时注意补充各种微量营养素包括矿物质、维生素等,液体供给量要充足。
1、禁忌食用引起过敏导致哮喘发作的食物。
2、哮喘是一种消耗性的疾病,膳食中要有充足的碳水化合物类食物,以保证能量供应。常吃新鲜蔬菜、核桃和梨、橘子等水果。忌食海鲜如虾、蟹等。
3、避免刺激性食物,忌香烟、白酒,慎用辛辣食品,如辣椒、胡椒、生姜、葱、蒜等。
4、饮用牛奶引起哮喘发作的婴儿应慎用,可在二岁以后谨慎地再次饮用,同时应有处理过敏反应的措施。牛奶含有多种蛋白,以?—乳球蛋白为最常见变态原。
5、发作期避免进食过饱,食物不宜太咸、过甜、油腻、生冷,否则易使哮喘加剧,并刺激气道产生咳嗽等症状。
6、哮喘发作期,特别是持续发作几天者,宜进流质、半流质饮食,如粥、面条、薄面片、藕粉、肉泥等,并尽量鼓励患者多喝水以有利于排痰。
7、 哮喘持续时间较长时,应考虑辅以肠外营养。
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