黄瓜应该吃果肉的部分，因为营养成分比较丰富，而且脆甜多汁，吃起来香甜可口。

黄瓜是常见的一种蔬菜，吃的时候需要将果肉全部吃掉，也应该用流动的水冲洗干净之后再吃，具有利水利尿、清热解毒的效果针对于咽喉肿痛也有改善的作用，里面的热量比较低，营养成分比较丰富，很适合减肥期间吃，可以选择直接生吃或者是凉拌着吃，也可以选择炒着吃或者是做汤吃。富含维生素C、糖类、蛋白质及胡萝卜素和维生素E、矿物质等，能够提高身体的素质也可以预防便秘的发生，因为膳食纤维比较丰富，可以促进胃肠道蠕动，促进宿便排出，维生素B族以及电解质，可以减轻喝酒之后的宿醉，也具有降血压和降血糖的辅助效果，也含有味素成分，刺激消化液的分泌，能够增进食欲，苦味素可以增加胃肠动力，也能够健胃消食。

日常生活当中需要合理的搭配膳食，保证营养均衡和全面，不可以只吃一种食物，否则会导致营养过于单一，不能够满足机体所需，也需要根据个人身体素质到外面做体育锻炼。