藜麦的功效与作用一般是能减肥的。减肥能够起到辅助的效果，如果患者身体比较肥胖，也可以到当地正规的医院，通过整形手术的方式来改善。

藜麦属于日常生活中比较常见的一种粗粮，其中里面所含有的热量相对来说是比较低的，对于减肥的患者适当的使用一些能够起到辅助减肥的效果，主要是里面含有的膳食纤维相对来说是比较丰富的，食用以后能够增加患者的饱腹感，而且也可以促进胃肠道的蠕动，有利于肠道内的毒素垃圾快速的排出体外，同时也属于低脂低热量的食物，所以适当的吃一些能够起到减肥的作用，特别是对于肥胖的患者，可以适当的吃些能够改善肥胖的症状。另外里面也含有大量的矿物质，比如钙、铁、磷、钾等，能够及时的补充体内的微量元素，而且也可以增加身体的免疫力和抵抗力。同时也能够起到保护心血管或者是预防糖尿病的发生。

身体过度的肥胖影响到了整体的情况，也可以到当地正规的医院，通过吸脂瘦全身或者是射频溶脂手术的方式来达到瘦身的目的。