老话说到，早吃饱了，午吃好，晚吃少！那早饭是人一天中最重要的一顿饭！自然针对小孩而言，早饭就更为关键啦！可是许多的小孩也不不想吃饭！那今日就给大伙儿详细介绍一种早餐粥的做法哦！这道特色美食称为紫菜蛋花汤，非常的美味，非常的美味可口。下边就给大伙儿共享一下这道排骨粥的做法哦！

紫菜蛋花汤

食物提前准备：适当的稻米、适当的猪瘦肉、2个松花蛋、一小块姜、一棵小香葱、小勺芝麻油、一勺食盐。

做法：

第一步：将准备好的姜片清理干净，除掉生姜皮，随后将其切割成丝，再将准备好的小香葱清理干净没随后将其剁碎，随后将准备好的小猪瘦肉清理干净将其剁碎。置放一边预留。

第二步：将准备好的稻米清理干净清理干净，随后将其放进水里，再倒进二地芝麻油没将其侵泡三十分钟，出锅放水，将水烧开以后，放进松花蛋煮五分钟。

第三步：将准备好的猪瘦肉放进碗中，添加适量的食盐，将其搅拌均匀，腌渍二十分钟，再将煮熟后的松花蛋切成小丁。

第四步：在锅中倒进适当的冷水，将其开火灾烧开以后，再将肉粒倒进在其中，煮三分钟，当河面有白沫子的情况下用汤勺将其撇出来，随后倒进一半的松花蛋丁，随后再倒进适当的姜片丝，大约煮三分钟，随后将侵泡好的米捞起来，倒进电饭锅中。

第五步：将准备好的松花蛋猪瘦肉和烧开的汤一起导进来，再添加适量的水，刚开始熬汤。

第六步：煮好以后倒进剩下的松花蛋丁，将其搅拌均匀，盖上盖子，焖十分钟就可以。

简易美味可口的紫菜蛋花汤就制做进行啦！