牛肉性属火，在冬季吃羊肉能够益气，是十分滋补养生的食物，可是吃羊肉也是有一定注重的，一些食材不可以和牛肉配搭一起吃，例如牛肉不可以和甜瓜同吃，不然非常容易伤元气。那麼，大樱桃和牛肉能够一起吃吗？

牛肉味甘而热门，性属火，吃完可益气，舒心止惊，健脾开胃健力。羊全身是宝，羊血能冶疗女性中风、气血两虚;羊心能冶疗忧恚膈气，羊肝能冶疗性冷、肝气虚热;羊腰可补肾虚、益精粹;羊头能冶疗骨痨、脑热、头眩;羊骨头能冶疗虚损、寒中、羸瘦;羊酪能冶疗解渴，补虚乏;羊髓能冶疗男人女人伤中，阴之气不够，利血脉、益经气，所以说，牛肉是冬季食补的好挑选。

牛肉：不能与甜瓜同食，会伤元气。

牛肉：不能与冬瓜同食，不然易产生黄疸和脚气,胸闷气短腹胀。

牛肉：忌与豆酱、乌冬面、奶酪、冬瓜、醋、赤小豆、霉干菜同食;忌铜、丹砂。

雀肉：不适合与牛肉同食。

紅豆：不适合与牛肉同食。

牛肉与醋相冲：醋宜与凉性食物般配，而牛肉热门，不适合配醋。

牛肉不适合与柚柑同食。

牛肉与乌麦热寒反过来不适合同食。

牛肉与板栗相冲：二者都不容易消化吸收，同炖共炒也不适宜，乃至可能同吃还会继续造成呕吐。

牛肉与春笋相冲：同食会造成中毒了。

牛肉与半夏相冲：同食影响营养成分成分消化吸收。

茶与羊肉相克：非常容易产生便秘。

樱桃萝卜炒羊肉怎么做

樱桃萝卜炒羊肉是一道新疆菜，在新疆省清真饭店里很普遍的。这家常小菜改变了新疆菜过去的麻辣味儿，越来越一些口味淡。里边加的朝天椒非常少，仅仅做装饰设计用了朝天椒。口味是正宗的新疆省口味，里边加了牛肉、圆葱白胡椒粉这些是新疆人喜欢的火锅配菜和调味料。尽管口味淡一些，可没一点牛肉的羊膻味，吃起來樱桃萝卜爽口，牛肉细嫩味美。

樱桃萝卜作用：性凉，具备生津解渴,止咳化痰,助消化,有利排尿消肿,活血祛瘀,健脾胃的作用。

樱桃萝卜炒羊肉做法：

1.樱桃萝卜切成片，葱姜切成片，牛肉切成片。

2.小肉中加上料酒、盐、芝麻油、五香粉、醋、老干妈辣椒酱油翻拌腌渍十分钟。

3.滚油下葱姜炒出香味，倒进小肉，火灾煸炒至掉色，添加樱桃萝卜。

4.再添加少量食用盐、剁辣椒、醋，迅速煸炒就可以起锅。

5.有葱段的就撒上一把吧!

小提示：樱桃萝卜不能久炒，炒的变松就可以吃完；

这家常小菜不能久炒；

樱桃萝卜与新鲜水果同食易引起和造成甲状腺结节。