对于过敏性疾病、出血性疾病、代谢性疾病不宜食用鲆，鲆的副作用可能会导致过敏性疾病反复发作，也会造成代谢性疾病加重，还可能会导致出血。

1、过敏性疾病：鲆属于一种海鲜类的食物，这种食物容易产生过敏反，也是该食物的副作用。对于本身患有过敏性哮喘和过敏性荨麻疹、过敏性湿疹等人群一般是不可以吃，否则就有可能会导致病情加重，不利于病情恢复。

2、出血性疾病：鲆里边含有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，这种物质能够达到预防血脂异常的效果，还具有抗血小板凝聚的作用，但是如果本身就患有出血性的疾病，比如造成了脑出血，在吃了之后就有可能会导致出血病变加重，血小板也不能快速的凝聚。

3、代谢性疾病：对于患有痛风以及高尿酸血症等代谢性疾病的人群，一般是不可以吃鲆，因为里面的嘌呤含量相对来说是比较高的，在吃了之后就有可能会导致体内的嘌呤代谢紊乱，而且还可能会引起尿酸水平增加，也会导致病情加重，不利于病情的恢复以及好转。