胖大海，又名安南子、大海子、大洞果，因遇水膨大成海绵状而得名，为梧桐科多年生落叶乔木植物胖大海的成熟种子。先端钝圆，基部略尖而歪，具浅色的圆形种脐，表面棕色或暗棕色，微有光泽，具不规则的干缩皱纹。外层果皮极薄，质脆，易脱落。中层果皮较厚，黑褐色，质松易碎。多用于泡茶，可以起到降血压、润喉化痰的作用。

此药首载于《本草纲目拾遗》，俗称“大发”，因其一得沸水，裂皮发胀，几乎充盈了整个杯子，而此得名。对于感冒、用嗓过度等引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎等咽部疾病，饮胖大海茶有一定的辅助疗效。然而，对于由声带小结、声带息肉、声带闭合不全、烟酒刺激过度等引发的声音沙哑，饮胖大海茶是无效的。

胖大海的适宜和禁忌人群。

中医认为，胖大海性寒味甘，有两大功能，一是清宣肺气，可以用于风热犯肺所致的急性咽炎、扁桃体炎，比如感冒时身体感到发热，嗓子疼，口干，同时伴有干咳;二是清肠通便，用于上火引起的便秘。

而以下情况不适合使用胖大海：一是脾胃虚寒体质，表现为食欲减低、腹部冷痛，喜温喜按，大便稀溏，这时服用胖大海容易引起腹泻，损伤元气;二是风寒感冒引起的咳嗽、咽喉肿痛，表现为恶寒怕冷、体质虚弱，咳嗽白黏痰;三是肺阴虚导致的咳嗽，也表现为干咳无痰、声音嘶哑，但此种情况多属于慢性呼吸道疾病。

胖大海有副作用，不是人人都能食用，几类病症不适合喝胖大海：

1、脾胃虚寒。

2、风寒感冒或肺阴虚引起的咳嗽。

3、糖尿病患者，胖大海含有半乳糖、半乳糖乙酸等，谨防因过多摄入引起血糖升高。

4、低血压患者，胖大海具备必然的降压作用，临时服用能够会构成血压的偏低。

知道了胖大海的适宜和禁忌人群，而且滥用胖大海的效果很严重，事事都是过犹不及，恰当的饮用仍是能够治疗疾病的。

胖大海怎么吃

1、胖大海茶：胖大海4个，蜂蜜适量。沸水浸泡饮。

用胖大海、蜂蜜清热润肠，通利大便。用于肠道燥热，大便秘结。

2、大海甘桔饮：胖大海，桔梗，甘草。煎汤饮。

本方以胖大海清肺化痰、利咽、开音，甘草清热解毒。用于肺热咳嗽，咽痛音哑。

3、单味方(《偏方大全》)主治干咳失音。取胖大海5枚，洗净，用冰糖30克放入碗内冲入开水，浸泡半小时。当茶饮用，每天2次。方中胖大海润肺止咳，利咽开音。

4、主治婴幼儿便秘。取胖大海3枚，泡饮。方中胖大海宣上导下，润燥解结，泻热通便。

注意事项：1、对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎只有一定的辅助疗效。

2、至于由声带小结、声带息肉、声带闭合不全、烟酒刺激过度等引发的音哑，用胖大海是无效的。