豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，起源于中国，有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。

与豆腐相克的食物：

豆腐与茭白

同吃易形成结石;

豆腐与蜂蜜

蜂蜜与豆腐同食易腹泻;

不可与羊肉同吃

同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症);

不可与牛肉同吃

同吃会令人发燥上火

豆腐与竹笋

同吃易生结石;

不能与柿子同吃

两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命;

不可与鲫鱼同吃

否则易引起水肿。

小葱不要拌豆腐

菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。