平时很多的朋友身体都会比较虚弱，总是想通过一些食物来进行滋补，冬季是食疗养生的一个比较好的季节，这时候进补更加有利于各种营养物质的吸收，从而起到，事半功倍的效果，但是进补也应该要讲究一定的方法。下面我们就一起来了解在冬季进补的时候，都应该要注意哪些事项。

1.补气先重脾胃

气虚之证，有脾胃气虚与心肺气虚等类型。补气的药物有健脾胃的，有养心肺的，应随宜选择。中医学认为：“脾胃为气血生化之源。”也就是说补药效用的产生，首先要依靠脾胃的消化吸收，施布于全身。因此，补气先重脾胃，有它的重要意义。应用补血、养阴、助阳各类药物时，也要考虑这一点。

2.补血必须补气

中医学认为：气与血两者之间，关系非常密切。“有形之血，不能自生，生于无形之气”，从而提出“气能生血”的论点。因此，补血必须补气。加之补血药物效用的产生，也要靠脾胃的功能健旺。故当归补血汤用当归补血，配上黄芪补气以生血，就是这个道理。

3.养阴宜用清补

阴虚证的表现，多见热象，如舌红、口干、口渴等。养阴的药物，大多属于凉性，既可滋养阴津，又有清热的作用。所以说，养阴宜用清补。如果误用温热性的补药，不但会助长热象，而且会进一步加重阴虚。

4.助阳宜用温补

阳虚证的表现，多见寒象，如舌淡、苔白、怕冷等。助阳的药物，大多属于温性，既可以振奋阳气，又有祛除寒象的作用。所以说，助阳宜用温补。如果误用寒凉性的补药，会使阳气更虚，寒象愈加显著。

麻油拌菠菜

配料：菠菜1斤，食盐、麻油适量。

做法：菠菜洗净，开水焯熟，捞出入盘，加入适量食盐，淋上麻油即可。

功效：通脉开胸，下气调中，止渴润燥。

因此，对于身体出现不同状况的朋友，平时在进补的时候应该要选择不同的方法，最好是可以在比较专业的中医师的指导下来进行，尽可能的选择一些适合自己体质的药物，平时也可以适当的进行一些体育锻炼，来加快人体的新陈代谢，促进有害物质的快速排出。