春天万物复苏，是个很舒适的季节。可是也有一部分人被上火困扰，感觉身体特别的干燥，有时候早晨醒来会觉得嗓子发疼，还有的人嘴唇内长溃疡。很多人都会觉得这是上火了。上过火的人都知道这些都不好受，身体有点点异样，整个人会觉得难受，而且更容易发怒。那么怎么样可以去火呢？下面分类给大家说些实用的不同去火功能的食物。

清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。

凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。

苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。

甘温除热类：如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。

上面给大家列举了四类食物，可以根据自己上火的情况来选择食用。其实没有上火的人也可以每一种都尝试着吃，在平常生活中换换不同菜种类别也可以补充不同的营养，也可以改善自己一成不变的饮食习惯。多吃降火食物也可以防止上火，益处多多。