中药配伍的方式是非常关键，如果是搭配不合理不但是没有办法发挥出来真正的药效，反而会使得药物之间是会有相克的关系，稍不注意还可能会危害到人们的生命安全，所以一定要多加注意，必须要使用两种不会出现相克和相反情况的药材，才可以避免对自己的身体造成中毒的反应。

1．单行：即单味药即能发挥预期效果，不需其他药辅助的称为单行。如独参汤，只用一味人参治疗元气大脱证即效。

2．相须：即性能功效相类似的药物配合应用，可以增强其原有疗效。如石膏配知母可以增强清热泻火的功效。

3．相使：即在性能和功效方面有某种共性的药物配合使用，而以一种药物为主，另一种药物为辅，能提高主药物的疗效。

4．相畏：即一种药物的毒性反应或副作用，能被另一种药物减轻或消除。如生半夏的毒性能被生姜减轻或消除，故说生半夏畏生姜。[5]

5．相杀：即一种药物能减轻或消除另一种药物的毒性或副作用。如生姜能减轻或消除生半夏的毒副作用，故云生姜杀生半夏的毒。

6．相恶：即两种药物合用，一种药物与另一药物相作用而致原有功效降低，甚至丧失药效。

相反：即两种药物合用能产生毒性反应或副作用。如“十八反”中的若干药物。

药膳可分为食疗中药和食疗药膳两大类：

1、食疗中药。食疗中药是指具有防治疾病或保健康复作用的饮食物，又称为“食用中药”、“食疗本草”或“食物中药”等。这类食疗中药包括谷物、水果、蔬菜、调料、禽兽、水产等类。

2、食疗药膳。药膳是由具有治疗作用的药物、食物和调料配制而成的膳食，总体说来，药膳既可单独由食用中药加工制成，又可以中药材和食品为原料，按照一定的组方，加工、烹调而成。