与石斛同西洋参一起饮用,通常是把两者碾成细粉,在沸水冲泡后作为食疗茶饮,有一定的滋阴养胃、生津止咳的作用。 两者配伍无明显禁忌,但也有需要注意的相关事项。

中医建议先通过辨证明确证型,然后再进行食疗,如西洋参搭配石斛更适合于胃阴亏虚的热证病人饮用,这样的病人会出现疲劳、口干、盗汗、恶心、呕吐等症状,喝这种茶饮可以改善病情。 由于中医认为西洋参和石斛都是寒凉的药材,如果是宫寒、痛经的女性,就应该尽量不要喝这种茶,因为中医认为西洋参和石斛都是寒凉的药材,这类病人在饮用之后会引起或加重症状。

另外,中医还认为,日常保健用西洋参、石斛是不适宜的,因为它们都是凉性的,如果长时间或过多食用,则会加重阳气的损耗。 同样,在饮用这一茶的时候,应该尽量和金银花、菊花、蒲公英等其它凉性药材一起饮用。 其次还应该避免与萝卜、咖啡等同食,咖啡中含有的咖啡因会影响茶饮的效果。