在中医上又称薤白 ,味辛、苦、性温、归心、肺、胃、大肠经。 如果有胸闷、胸痹、腹胀、腹痛、消化不良等人群,可以适当食用,帮助缓解通阳散结及气导滞的症状。 但是因为个体的差异比较大,也有一部分人不推荐食用过敏、脾胃虚弱的人群。

1、过敏人群:苦的味道和蒜的味道类似,如果不能忍受这种气味,或者对这种气味过敏,就应该避免食用。 有一部分人会出现恶心、呕吐、起皮疹、瘙痒等症状,也有一部分人体质比较敏感,不能吃东西,不能吃东西,会引起恶心、呕吐、皮疹、瘙痒等;

2、脾胃虚弱的人群:苦生姜味辛对脾胃虚弱的人,有一定的刺激性,可以起到行气导滞的作用,对脾胃虚弱、泄泻等人来说,应该避免吃苦菜,这样才能起到促进消化的作用。

另外,吃苦的时候要在医生的指导下进行,要注意适量,特别是月经期女性、孕妇、老人、儿童等特殊人群,如果消化功能不强,吃的太多就会导致胃肠道不舒服的表现,比如腹痛等。