在人们的日常生活饮食当中都会选择一些对自身具有营养价值的食物食用，特别是一些崇尚养生的人士，雪里花就是一种人们比较喜爱食用的一种食品，很多人们对于雪里花这种食物的功效不是非常的清楚，不知道对人体具有哪些营养价值。那么，雪里花的功效与作用是什么?

第一，雪里花又名腊梅花、黄腊梅、蜡木、铁筷子，以花蕾、根、根皮人药。雪里花味甘，微苦，性温，适用于热病渴烦、胸闷、咳嗽、烫烧伤、咽喉肿痛、风湿痛、跌打损伤等症。外用治烫火伤、中耳炎。现代研究表明，雪里花含多种挥发油、洋腊梅碱、腊梅苷、p一胡萝卜素。洋腊梅碱有类似士的宁(可兴奋神经中枢，但毒性较大)的作用，还有降低血糖、兴奋子宫及肠管作用。

第二，暑热烦渴、头晕、胸闷、呕吐、小儿麻痹、百日咳：腊梅干燥花蕾，水煎服。胃脘痛：①雪里花或根，代茶饮或水煎服。②雪里花，香附，当归，水煎饮服。烫火伤：①雪里花适量，以菜籽油浸后，涂敷患处。②鲜雪里花，捣烂取汁，外涂患处。

皮肤溃疡：雪里花，黄连，黄柏，青黛，研细末。取适量加芝麻油调和，涂抹患处。皮疹溃烂、乳癣：雪里花，浸入花生油或麻油中，两周后外擦局部。腰酸背痛：腊梅(根及茎)，蜂蜜。将腊梅根及茎炒黄，加蜂蜜蒸。梅核气：雪里花，代代花。开水冲泡，加糖代茶饮。