韭菜想必是很多人爱吃的蔬菜，原因大多来自于它有壮阳的功效。别名也叫壮阳草。韭菜除了是一种蔬菜，它的花、叶等当做蔬菜，种子可以作为药用，有补肾、健胃、提神的功效。今天我不说韭菜，主要就来说说韭菜籽。韭菜开花的场面非常好看，非常清新唯美的场面。而种子就在韭菜花里。

韭菜籽的功效

韭菜籽的功效非常大，可用于肝肾缺乏，肾阳虚衰所致的阳痿，还可用于腰膝酸软痛苦的症状。韭菜籽含生物碱及皂苷，口服有祛痰的作用，能引起红细胞溶解，刺激胃黏膜反射。它所含的大蒜氨酸能受大蒜脂的作用转化成大蒜素后有强大抗菌作用。

忌食人群

韭菜籽能同时作用于补肾、壮阳，但其温热性能也高于韭菜。因此一次不可多食，不可连续服用，阴虚火旺者忌食。

历史记载

《本草纲目》中记载，韭菜具有温中散寒、行气散血、除胃热、解便秘等多种功效。常吃韭菜作用非常大，可以增进食欲，促进新陈代谢，改善体质，增强体力等。现代研究发现韭菜中含有多种营养素，如粗纤维、胡萝卜素、维生素E、核黄素、抗坏血酸等。

作为激性剂，韭菜籽有补肾壮阳固精的功效，适用于ED、早泄、遗精等，因此在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”。

我说

韭菜不管男女都可以吃，它并不是只有壮阳的功效，还有治疗妇女带下病的作用。但是阴虚火旺者千万别多吃，韭菜性热，会加重内火，因此酌情食用。