超高温消毒法

　　为巴氏消毒法的一种改进手段，用于奶制品的消毒。本法是采用150℃上下瞬时加热，消毒效果较好，能杀灭耐热微生物及破坏一些耐热的酶，但可出现褐变和加热臭等现象。该法所用的温度各国报道有出入，IDF(international dairy federation)为130℃1S,美国FDA(food and drug administration)为138℃至少2S。

　　超高频

　　波长在10m以下的电磁波习惯上称为超高频或超短波。超高频电磁波段主要用于介质加热，在医学上用于理疗。超高频对人体的损害主要有神经衰弱综合征、血压波动、皮肤划痕、手足多汗等，女工可有月经紊乱。预防措施主要为屏蔽辐射源以减少工作场所电磁场强度。

　　超高频电磁场

　　超高频电磁场即超短波，其频率范围为30~300MHz,波长为1~10m。主要用于无线电通讯、无线电广播、理疗等，其生物学作用近似于短波，接触者尚可出现脑电图界限性变化和心电图T波电压降低，血压可偏低或两次血压不对称等。

　　超短波

　　见“无线电波”。

　　文献下载：超高温消毒法与超高频电磁场.docx

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