苦瓜的味道确实不是很好，有些人根本承受不住，但是为了减肥又不得不食用。其实有种很简单的办法，如果实在承受不住就和别的东西放在一起榨汁来喝，这样味道就比较鲜美了。

　　1、苹果

　　苹果的味道很甜，正好可以用来中和苦瓜的苦味。苹果是我们日常吃的较多的水果，其营养价值也很高，含有很多健康的营养成分，如维生素C、胡萝卜素和果酸等，能调理肠胃、延缓衰老。苦瓜和苹果一起榨汁，不仅对我们的肠胃有好处，还能美容减肥，爱美的美眉一定不要错过哦!

　　2、黄瓜

　　夏天很多妹子通过生吃黄瓜来减肥，黄瓜的味道比较清新，和苦瓜比起来要能让人接受一点。苦瓜和黄瓜一起榨汁的减肥功效比单生吃黄瓜要大，因为苦瓜和黄瓜所含的糖分和脂肪较低，苦瓜中还含有清脂素，能起到减肥的作用。

　　3、注意

　　苦瓜性寒凉，不适合和其他寒凉的水果或蔬菜一起榨汁，否则喝了会对脾胃造成伤害。在选择和苦瓜一起榨汁的水果时，可以尽量选择甜一点的，这样榨出来的汁才不至于太苦，如果喜欢更甜一点的口味，可以在苦瓜汁中加入蜂蜜。苦瓜汁不适合脾胃虚寒的人饮用，孕妇和经期女性也要慎食。

　　苦瓜减肥原因

　　1、热量超低，还能抑制脂肪吸收。

　　每100g的苦瓜只有18卡，比减肥美眉最喜欢的番茄，还少了7卡，只比小黄瓜多了3卡，但却更有饱足感。而且其中所含的苦瓜素，根据实验发现，1mg就可阻止100g的脂肪吸收!

　　2、降火消肿、去热解毒。

　　苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用，清凉消暑。而且还能快速排除毒素，避免体内毒性的堆积。

　　3、增强免疫力、美容养颜。

　　丰富的维生素C、能增强免疫力，并预防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白质，能帮助皮肤新生与伤口愈合，具有护肤美容的效果呢!

　　4、降低血糖。

　　苦瓜含有促进胰岛素分泌的成份，具有帮助血糖的控制，预防糖尿病。

　　5、抵抗癌症、肿瘤。

　　苦瓜素能阻止脂肪吸收，具有减肥功效外，也是极强的抗癌高手。其中苦瓜种籽还可以阻止恶性肿瘤的生长。