来源：转载2022/12/26 10:08:09
浏览：（98） 评论：（0）
职业病网介绍-肉类和鱼类的烹调,来自相关问答
矿物质和维生素在用炖、煮方法时，损失不大，在高温制作过程中，B族维生素损失较多。炸食可严重损失维生素，但若在食品表面扑面糊，避免与油接触则可以减少维生素的损失。
凡本网注明“来源：职业病网”的所有作品，转载请注明“来源：职业病网”。
凡本网注明“来源：XXX（非职业病网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在相关作品刊发之日起30日内进行。
发表评论：
评论
.png)
已咨询:
