姜枣茶是以生姜和红枣为主要原料来泡或煮制的茶饮,中医认为,适当饮用具有补血益气、祛风散寒、活血暖身的功效。但是没有明确规定喝水的时间,建议早上或白天饮用,晚上和睡觉前都不能饮用,夏天不宜频繁饮用。

中医认为饮食调理要与四时、阴阳相配,早晨寒气重,阴气较重,此时喝姜枣茶有助于补气壮阳,抵御寒凉,可起到预防风的作用。夏天人体暑气正盛,可适当减少饮姜枣茶量,防止阳火上浇油,易生烦躁。春、冬等气候变化明显、温差大的季节可适当增加饮用量,以利于预防防风寒感冒,增强人体抗病能力。晚上或睡前喝姜枣茶很容易导致上火,其辛辣的味道还会刺激神经,容易使人兴奋,精神抖擞,进而影响睡眠。而且晚上胃肠道的蠕动减弱,消化能力降低,喝了之后就会刺激胃部,导致腹痛,所以在晚上喝姜枣茶是不建议的。