大牙土天牛通常会含有人体所需要的丰富蛋白质、多种维生素、氨基酸等营养成分，可以通过油炸的方式进食。

大牙土天牛是一种昆虫，是地里的一种害虫，主要是以玉米、高粱、杨树等多种植物的根部为食，虽然是一种害虫，但是营养价值相对比较高，可以将其利于用盐水浸泡一段时间，随后洗干净之后放入油锅内炸至金黄色之后，进食可以补充自身所需要的营养物质。

大牙土天牛的营养价值虽然比较高，但是需要注意将其完全的清洗干净，避免清洗不净进食之后对消化系统造成影响。