有一种十分奇妙的蔬菜水果，它对身体拥有 十分多的益处，但是常常却被我们忽视，做为一种蔬菜水果，它的味儿并并不是十分的浓厚，但是却具备十分出色的原素功效，常常，会在我们的手里，厨房用品上面造成浓厚的蓝紫色，他便是卷心菜。还记得第一次是卷心菜的情况下，觉得他真是便是一个怪婴，用于炒难以下咽的要人命，立即吃乏味，真的是太不好吃了，以致于较长一段時间也没有买它，可是，今日，不经意中爱吃水果沙拉，可是，不清楚用哪种拌水果沙拉吃，因此 今日惦记着就用这道，十分异味的卷心菜来拌水果沙拉吃，尝到之后，真的是太美味了，原先卷心菜和水果沙拉才算是最佳搭档，并且减肥瘦身也是很好的，今日网编就把这道，沙拉菜共享给大家，親愛的的网编一起来提前准备食物吧。

提前准备食物

最先我们先提前准备一些卷心菜，随后再提前准备一些花生酱，也有盐，随后我们再提前准备一些适当的糖，再提前准备一些适当的柠檬醋，全部的食物所有都准备好，之后我们就可以刚开始制做了，跟随网编一起来制做吧。

紫甘蓝沙拉菜的做法

最先我们先把卷心菜洗干净。随后再把卷心菜对半割开，再清理一遍，醒来十分细的丝，越密就越好，别问我怎么洗卷心菜，我也把外边随意洗一洗罢了。

随后我们在卷心菜上撒上适当的盐，用筷子匀称的拌和一下，放到周围腌渍大概半小时上下，盐略微多一点也没有关系，随后我们把腌好的卷心菜自来水清洗一遍，控干水份，随后把卷心菜放到面盆里边，添加适量的糖，也有柠檬醋，匀称的拌和好。

最终我们再把花生酱倒进一个干净的碗中，随后再往里添加一些少量的水，把它化掉，最好用筷子把它拌和一下，随后淋在卷心菜上边就可以了，自然你能没放花生酱，放一点色拉酱也是美味的，看着你自身本人喜爱，我是较为喜爱色拉酱的口味的，这道简易又美味可口的花生酱拌卷心菜就制做完成了，要是尝到之后，你才会发觉自做完的美味可口，实际上我感觉花生酱也是一个十分奇妙的东西，无论办哪些也是十分美味的，这全是依据自身的本人口味的，怕胖的女孩还可以换为低脂肪的色拉酱。这道十分简单的美食就制做完成了，下边网编再说给大伙儿普及化一下卷心菜的营养成分。