龙虾是现如今受欢迎食品，我也很是喜爱。当烹制好的龙虾摆放在你眼前时，你恨不能所有往嘴塞，一盆都不足。正当性你需要把龙虾头塞口中时，有些人在旁边说“虾脑不能吃”，这时候你能深陷担心，那么美味的虾脑，为什么不能吃？

虾脑究竟能不能吃？实情：最好是不要吃实际上虾脑可谓是龙虾一身“精粹”与“去其糟粕”所属。由于身型独特，龙虾的全身人体器官绝大多数都集中化在虾脑，之中包含了男性生殖器官，肝脏，排泄系统，也有膀光和代谢孔。腹部仅有背部的一条肠胃及其肝门。除开“脏东西”，虾脑中也有一些好东西，例如“虾黄”。

实际上，虾脑并不是彻底不能吃，许多 内毒素全是外地人的，要是龙虾来源于靠谱，虾脑還是可以吃的。但如今的龙虾大部分是立即选购的，安全隐患模糊不清，因此 劝大伙儿最好是别吃。建议：假如确实喜欢吃虾脑的，建议买活虾回家后用冷水养一段時间再服用。

虾线究竟能不能吃？实情：能吃，但最好是别吃说白了的虾线，实际上是虾腹背部的一条黑条乳状物，实际上它是龙虾的“肠胃”，里边装的全是新陈代谢废弃物，吃完不仅十分影响口味，并且还不健康。说到它的伤害，还跟摄取量相关。权威专家建议，如果不建议它里边的成份、口味，吃也不会有多大伤害，终究没人会每天吃龙虾；但假如自己在家做虾，最好是先把虾线挑掉，那样吃起來更安心。

龙虾服用过多有几大风险性尽管龙虾虽然生长发育艰苦环境，可是目前人力喂养的龙虾還是较为干净的，除非是人为因素添加一些重金属超标及其有害物，殊不知由于龙虾的繁育工作能力及其适应力，他们是非常少需要再加很多抗生素的，只需要适度的应用，并不会有很大的影响。

小虎虾的好处，想来吃过的人都了解，它的肉质地紧实并且非常容易烹制，最重要的是蛋白营养元素丰富多彩。是一个难能可贵的食物。可是龙虾也需要适度服用，一者假如对养殖小龙虾地不祥，如果是工业污染的地区，过多服用，非常容易导致重金属中毒；二者龙虾服用过多会导致肌肉溶解症，确实是危害身心健康。

权威专家表明，鱼虾等海鲜产品中带有丰富多彩的优质蛋白，适度服用对身心健康好处大于坏处，但不适合一次性服用过多，建议每星期服用300克为宜。此外，吃海产品对身心健康的较大 威协是微生物菌种，尤其是副溶血性弧菌，以便防止感染，大伙儿在烹制时一定要煮熟煮透。出门吃龙虾时，一定要找靠谱的店面，如发觉食材变味儿、掉色，应立刻终止。