坚信我们大伙儿针对美味可口的菜谱全是没什么免疫能力的，自然，在日常生活中常常服用一些美味的食物，也是我们大家都较为期待的，茄子黄豆排骨汤便是一款十分美味可口的养生汤，那麼大伙儿了解茄子黄豆排骨汤的作法不?下边我们就讨论一下茄子黄豆排骨汤的作法和作用。

茄子黄豆排骨汤

茄子黄豆排骨汤的作法实际上也是十分的简易的，假如我们大伙儿要想吃茄子黄豆排骨汤了，那麼我们能够 将猪排骨打花刀成段;茄子去瓤清洗切片;大豆清洗;葱清洗切条;姜清洗切成片。2锅中滴油烧至五成热，倒进猪排骨段、生姜片煸炒，加入调味品、生抽酱油、大骨汤、花椒面、葱段、大豆、盐、茄子块。3烧开后转到石锅中，炖至肉离骨的情况下，我们就可以吃到美味可口的茄子黄豆排骨汤了，坚信我们大伙儿全是会喜爱服用茄子黄豆排骨汤的。

茄子黄豆排骨汤的作用与功效

茄子具备清热解毒去暑、清目祛毒、降血压降血糖、有利排尿散血、解劳净心、养血补肾壮阳之作用。大豆具备健脾养胃、益脑益智类、推动骨骼生长、避免 动脉硬化、补血补气和护肤美容的作用。猪排骨营养丰富，具备补肾固精，益肾补血补气的作用。茄子黄豆排骨汤此汤具备健脾养胃、益气的作用，尤其是针对推动我们身体的肠胃的身心健康也是十分的有协助的，此外生活起居中常常服用一些茄子黄豆排骨汤，还能够协助我们益气，针对推动我们身体的身心健康也是十分的有益处的。

上边我们详尽的了解了茄子黄豆排骨汤的作法和作用了，能看出去，茄子黄豆排骨汤的作用是十分多的，适度的服用茄子黄豆排骨汤，针对协助我们推动肠胃的健康是十分有益处的，还可以具有非常好的益气的功效，针对我们身体的身心健康有益处。