马蹄铁是一种肉质地鲜嫩、营养丰富的普遍食品。它来源于水生花卉。马蹄铁是这种植物的地下茎。这种植物地面上的叶片也是可食的身心健康食品。殊不知，大家对它了解很少，也不知道怎样吃它。今日，我将写成马蹄叶的详细吃法明细，并与大伙儿共享。这些爱吃马蹄叶的人能够 集中注意力。

马蹄叶如何吃

吃马蹄铁叶有很多不一样的方式。大家把它洗干净，剁碎，添加食盐，侵泡3~4钟头，随后倒出侵泡过的水，并在上面浇一些香油。除此之外，大家能够 把它切割成多种多样后服用，添加一些大蒜油、生香油和别的调味品来做凉菜。除开这种吃法以外，它还能够作为包馅、煎炸食品或汤。

马蹄叶的食用方法全集

1、马蹄叶鸡蛋饼

马蹄叶鸡蛋蛋糕非常美味。制做时，新鮮马蹄叶需要剁碎，随后放进碗选用适当的食盐腌渍一段時间。变松后，取三个鸡蛋壳放进碗中，添加小量冷水拌和成鸡蛋液，添加适量小麦面粉拌和成面浆，将植物油放进锅内加温，随后加入适量面浆放进锅内摊成饼状，煎至双面呈淡黄色，随后立即从锅内取下。

2.马蹄叶荷包蛋

马蹄叶还可以用生鸡蛋煎。烹制时，将200克新鮮马蹄叶清洗剁碎，放进盛满小量食盐的海碗中，随后放进3-4个生鸡蛋，添加小量冷水和适当米酒，搅拌均匀储备用。将适当植物油放进炒锅，加温煸炒葱段至香气，随后将混和好的鸡蛋液放进锅中，迅速煸炒，煎出小块后取下，随后放进盘里服用。

3.马蹄叶蛋炒饭

马蹄叶蛋炒饭也非常美味。若用它蛋炒饭时，你需要提前准备一小块熏肠，把它切切丁，把准备好的马蹄铁叶洗干净，切割成块，提前准备一碗米饭，把油加进炒锅里，加温它，添加剁碎的葱，添加熏肠炒成香气，随后添加洗完的马蹄铁叶迅速炒，当它变松时，把准备好的白米饭放进锅中煸，煸后添加小量食盐调料，随后美味可口的蛋炒饭就可以离去锅了。