虾皮既可做汤调味,又可煮粥,还可做炒菜,都能帮助补钙,煲汤煮粥最补钙,煲汤煮粥时钙元素流失较少,达到较好的补钙效果。

虾皮内钙元素和蛋白质含量相对较高,在100 g虾皮内钙元素含量可达991毫克,蛋白质约占30.7 g。 虾皮是补充人体所需的钙元素和蛋白质,在日常生活中可以适当吃一些。 不过,请注意,虾皮中的胆固醇和钠含量相对较高,每100 g虾皮中有胆固醇428 mg,钠5057 mg,日常生活中不能经常过量食用虾皮。

在日常生活中要补充钙质,可以选择食补为主,也可以是药补为主。 假如只是轻度缺钙,可以通过食疗补钙来缓解缺钙的症状,但是如果体内钙元素不足比较严重,可以在医生的指导下服用补钙药物,比如钙片、葡萄糖酸钙口服溶液等药物,能直接补充人体所缺乏的钙元素,治疗疾病。

补充维生素D可以促进钙的吸收,适当的锻炼身体,做运动保健,同时要多晒太阳、维生素D。