来源:转载2022/12/8 15:08:09
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天天喝豆腐脑的危害是有可能会导致营养不良。
豆腐脑是一种传统的特色小吃,是利用大豆蛋白制成的高营养食物,细嫩柔软,口感润滑,具有清热润燥和生津止渴的作用,还有清洁肠胃的效果,中含有人体所必需的多种微量元素,比较适合热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用,适当的吃一些,不仅可以起到促进消化和增进食欲的功能,也有利于促进骨骼的生长和发育。豆腐脑当中并不含有胆固醇,适合的人群是比较广泛的。
虽然豆腐脑的口感比较好,但是并不适合老人和缺铁性贫血的人群,因为有可能会加重身体贫血,而且儿童一般不建议多吃,由于豆腐脑的性质偏寒凉,如果自身存在脾胃虚寒的情况,一般是不建议吃的,而且豆腐脑并不适合慢性肠炎、易腹泻、腹胀、夜尿频多、遗精梦泄的人群,豆腐脑也不建议也和含草酸较高的食物一起吃,因为可能会生成难以被溶解的草酸钙,不仅会影响到钙的吸收,还有可能会增加患结石的风险,也不建议一次性吃的过多,以免阻碍身体对铁的吸收,从而引起蛋白质消化不良。
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