在生活中很多人在选择美食的时候总是会特别纠结，因为有的食物如果食用不当对身体也是有伤害，其中葛根是很多人都纠结的一种食物，下面一起了解下哪些人不适合吃葛根。

副作用

葛根的副作用。 ①张元素："不可多服，恐损胃气。" ②《本草正》："其性凉，易于动呕，胃寒者所当慎用。" ③《本草从新》："夏日表虚汗多尤忌。"

禁忌人群

五劳七伤，上盛下虚之从，暑月虽有脾胃病不宜服葛根；易于动呕，胃寒者所当慎用葛根。

上面就是对哪些人不适合吃葛根的介绍，这样很多人就能够结合自己的身体情况去搭配好饮食了，另外我们平时在生活中想要身体健康，也要注意饮食结构营养均衡。