荞麦面不适合谁吃

对于不适合食用荞麦面的人来说，首先是消化有问题的人，不适合吃荞麦面，因为荞麦面比较粗糙，容易引起肠道摩擦，还会导致胀气。还有就是有消化系统疾病的人，比如肝硬化、胃溃疡等，食用过多的粗粮会引起溃疡出血，所以最好少吃荞麦面。患有贫血的人还有，荞麦面中含有较多的草酸，会抑制钙的吸收，也会抑制铁的吸收，导致贫血。第三是肾病患者，肾病患者也不能吃荞麦面，是因为其中蛋白质、钾等含量比较高，如果吃太多，身体无法承受。