大部分人群都是可以吃钢丝面的，没有特殊的禁忌人群。但是要尽量避免过量摄入，否则就有可能会加重胃肠道的负担。

钢丝面属于一种粗粮食物，里面的营养成分含量是比较丰富的，大部分的人群都是可以吃的，对于儿童老年人和成年人都可以适当的吃一些，而且并不会对身体健康造成比较大的影响，所以在适量和少量吃的情况下没有特殊的禁忌人群。

在吃钢丝面的时候一定要尽量避免过量食物，在过量食物的情况下就有可能会加重肠道的负担，也可能会影响到胃肠道的吸收和消化，而且还可能会造成食欲不振和消化不良等不良反应，对身体健康也会造成影响。

钢丝面那边的营养成分含量相对来说是比较高的，含有多种微量元素和矿物质元素，包括了钙磷镁钾铁等，其中的维生素B和维生素C含量也比较多，这些都属于人体必须要的营养成分，在适当吃的情况下对身体健康是有好处的，能够为人体补充能量以及营养，也可以提高自身的免疫能力和抵抗力。在出现严重的能量不足之后都可以适当的吃。