假茶叶的危害可能会出现腹泻、肝功能受损、肠胃功能受损等。

1、腹泻：假茶叶通常是指茶艺出现了霉变，或者以次充好，他也在制造过程中不良商家会添加很多的糖，炒制的茶叶可能会导致口感不好，茶叶当中的添加成分可能会引起消化道的不良反应，会出现腹痛或者腹泻。

2、肝功能受损：茶叶是指茶树的叶子当中含有很多的儿茶素以及咖啡碱等成分，能起到提神醒脑作用，茶叶当中的咖啡碱等成分会通过体内的肝脏代谢，如果喝假茶叶可能会引起肝功能受损。

3、肠胃功能受损：茶叶在制作过程中添加的物质，有可能会出现肠胃黏膜受损，甚至会出现胃出血。