枣不能和大葱、动物肝脏、牛奶、维生素一同吃。

1、大葱：大葱属于辛辣刺激性食物，而红枣杏干属于辛热食物，两种食物搭配石油有可能会导致脾胃不和，还会引起身体出现上火，大葱当中含有的成分可以促进消化液的分泌，红枣具有补脾益胃作用，两者可能会导致脾胃不和引起消化不良。

2、动物肝脏：动物肝脏当中含有的铁元素以及铜元素比较多，红枣当中含有的铁元素也比较多，如果金属离子和红枣当中的维生素C发生作用，有可能会导致红枣当中的维生素C被氧化，从而失去红枣的功效。

3、牛奶：牛奶当中含有很丰富的蛋白质成分，而红枣当中的维生素C溶液和蛋白质发生反应是蛋白质凝块，不利于身体对于蛋白质的吸收，甚至会出现肠胃不适。

4、维生素：红枣当中含有人体所需要的葡萄糖蛋白质成分，还有很多人体所需要的铁元素，如果和维生素药物一同使用，有可能大枣当中的维生素和维生素结合影响到药物的吸收，降低药效，因此不可以和维生素药物一同使用。