养胃又好消化的大米推荐小米,从成分上来看,小米富含胡萝卜素、B族维生素、蛋白质、脂肪、可溶性淀粉和人体必需氨基酸等营养物质。另外,小米有利于消化、吸收,对于胃炎患者来说也能起到一定的调理脾胃,养护胃黏膜。胃黏膜修复所需的主要营养成分是蛋白质,小米所含蛋白质明显高于其它米。另外,维生素B能促进胃肠消化、吸收,减轻胃肠道负担,帮助胃黏膜修复,维持内环境稳定。可溶淀粉能促进消化,改善消化功能,避免消化不良,对治疗胃肠道疾病有一定的帮助。每天适量食用小米,有利于改善胃肠道症状,调理脾胃功能,促进消化、吸收。选用优质,新鲜的小米,效果更好。

尽管小米养胃又好消化,但不能只吃小米,不能吃别的食物。膳食结构不合理,会导致营养元素缺乏。每天要按时、按量吃饭,合理搭配饮食,适量吃玉米、红薯等富含膳食纤维的食物,可以促进消化,改善通便。餐后要细嚼慢咽,饭后半个小时可以适当运动,以帮助消化,在一定程度上可以避免胃肠道疾病的发生。