补充胶原蛋白已经成了当下很多爱美的女性，美容的手段和方法，因为美容的方式不同，有的人比较钟爱补水，有的人喜欢用胶原蛋白，胶原蛋白对美白皮肤，抚平皮肤皱纹有着不错的功效，胶原蛋白可帮助人体排毒，我们都知道白木耳中含有丰富的球蛋白，那么白木耳有胶原蛋白吗有什么作用呢？

补充胶原蛋白已经成为当今美容达人们热衷的美容方法，通过补充胶原蛋白能够起到紧致肌肤的作用，让人变得更加年轻。胶原蛋白对肌肤能起到支撑的作用但是却容易流失，爱美的女性应该怎样锁住胶原蛋白并及时补充呢？肌肤弹性下降，胶原蛋白惹的祸？

胶原蛋白是人体延缓衰老必须补足的营养物质，占人体全身总蛋白质的30%以上，一个成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白。它广泛地存在于人体的皮肤、骨骼、肌肉、软骨、关节、头发组织中，起着支撑、修复、保护的三重抗衰老作用。

当体内胶原蛋白含量下降时，就失去了支撑肌肤的力量，外在表现就是肌肤显得干燥并且松弛无弹性。

为什么体内胶原蛋白会流失？

随着年龄的增长，身体新陈代谢会发生变化，女性普遍25岁时达到新陈代谢的顶峰，随后会逐渐下滑。新陈代谢变得缓慢，胶原蛋白增长速度低于代谢速度，自然就会出现胶原蛋白流失的现象。

造成体内胶原蛋白含量降低的原因除了正常的年龄增长导致代谢缓慢之外，还有多种原因。自由基、紫外线直接导致胶原蛋白变性；基质金属蛋白酶(MMP)过度活加速胶原蛋白分解；糖和蛋白质结合，形成失去弹性、不可逆转的糖基化产物；缺乏胶原蛋白原料、成纤维细胞活力下降、缺乏维生素C等导致胶原蛋白的合成减少。

综合胶原蛋白流失的原因，要想在源头处遏制它的流失，就应该减少糖分的摄入并且增加维生素C的吸收，同时要注重防晒以及加强体育运动。

银耳并不能补充胶原蛋白

胶原蛋白大多存在于动物体内，实际上所有的动物食品里都含有胶原蛋白，除了常见的猪蹄、肉皮之外，富含胶原蛋白的食物主要有牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅以及软骨等。

在众多胶原蛋白中，鱼类胶原蛋白对人体最有益。因为鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近，是最容易被身体组织辨识吸收的胶原蛋白。因此想要补充胶原蛋白的女性不妨多吃鱼类，用炖、煮、烧和煲汤的烹调方法最佳。

或许大部分人都想知道白木耳有胶原蛋白吗有什么作用呢？其实并不能补充胶蛋白的，想要补充胶原蛋白大家可以选择一些比较实际的食物，如我们常吃的牛蹄筋，鸡爪子，鸡翅膀，这几种食物含有丰富胶原蛋白，白木耳是一种菌类食物常吃，对补充身体蛋白质排出毒素有着很好的功效。