在我们的生活中，我们会很讲究许多的禁忌，特别在饮食方面的禁忌有许多，特别是在生病的时候，食物有着不同的特性，有的食物能够促进疾病的恢复，改善身体的情况，但是有的食物却会加重病情，给人们的健康带来非常多的影响，胃炎这种疾病的出现跟人们的饮食有着很大的关系，那么得了胃炎忌吃什么食物呢？1、油炸食品

像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。某营养学家说：“如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否则会引起一些不适症状，比如反胃、腹泻等。”

2、辛辣食物

辣椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。

3、巧克力

大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。

4、柑橘汁

酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。

5、生洋葱

洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。

得了胃炎忌吃什么食物呢？看着上面的相信大家都已经了解到了什么样的食物是胃炎患者不能吃的，所以大家在饮食的时候一定要注意了，不能盲目的吃食物，一定要了解到什么样的食物能吃哪些不能吃，这样才有利于自己的身体健康，让自己能够更放心的饮食。