很多人们都应认为自己是寒性体质的应该就不会出现上火的情况，其实上火这种情况并不分为自己是什么体质的，相反来说寒性体质的人们更加容易出现上火的症状，所以当体寒的人们出现上火的时候就应该要根据自己体质的不同来采取不同的方法缓解，如果是采取的方法不得当的话反而对自己的身体是一个伤害的，所以应该要采取得当的方法。1、生姜大枣茶大枣25～30克，生姜10克，红茶0.5～1.5克。将大枣加水煮熟晾干。生姜切片炒干，加入蜂蜜炒至微黄。再将大枣、生姜和红茶叶用沸水冲泡5分钟即成。每日1剂，分3次温饮食枣。生姜驱寒，红枣补血，姜枣健脾养胃疗效很好，适用于体寒脾弱者。

2、薏米红豆粥一是薏米，一是红豆。不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里面加水熬。熬好后就是去湿健脾的佳品薏米红豆粥了。(切忌放大米)祛除体内的湿寒，方法非常简单，这两个能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题的。

“热者寒之，寒者热之”。食物的性味与体质的寒热有着密切的关系，食物的性味须与体质属性相适应，可达到事半功倍的效果，反之亦然，因为不同的症候有不同的饮食禁忌。

冬吃羊肉、牛肉、火锅较好，而开着暖气吃冰淇淋、喝凉饮料不好;

早上是一天的开始，人体生理功能刚要开始旺盛，不要吃寒凉性食物来镇静它;

晚上少喝啤酒，因为啤酒属寒性的，喝到胃里，中枢神经会把冷的信息传递到脊柱，容易出现腰酸背痛。因人制宜。

寒性体质的人要多挑温热性食物，它们具有温中、补虚、助阳、驱寒的作用，能改善其已衰退、沉滞、萎缩、贫血等症状。另外，适量食用辣味食物，散寒且刺激内分泌，尤其性腺;酸性食物，收敛、生津益阴，防止湿气聚集体内。

那么如果自己是寒性体质的人那就应该要多吃一些温性的食物，这样的话才可以让我们的身体的内分泌失调是平衡的，不会出现内分泌失调的情况，而且在冬天的时候我们应该要多吃一些羊肉，这样的话就会让我们的体质变得更好，并且上火以后就不应该再去喝啤酒。